Vila Real, 23 set (Lusa) – A Universidade de Vila Real está a fazer a vindima nos nove hectares de vinha que transformou numa sala de aula e em laboratórios de investigação e de onde retira um rendimento de cerca de 30 mil euros.
O corte das uvas brancas começou esta semana nas vinhas que a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) possui junto ao campus, em Vila Real, e em Carlão, concelho de Alijó.
Fernando Santos, diretor do Centro de Estudos e Gestão Agrária (CEGA), disse hoje à agência Lusa que a vinha funciona como uma sala de aula ao livre para os cursos da academia, como enologia ou engenharia agronómica e é um campo de investigação para os docentes da universidade.