SARDINHA É RAINHA EM PORTIMÃO

Sardinha assada é o ‘ex-líbris’ gastronómico de Portimão
Sardinha assada é o ‘ex-líbris’ gastronómico de Portimão
Sardinha assada é o ‘ex-líbris’ gastronómico de Portimão
Sardinha assada é o ‘ex-líbris’ gastronómico de Portimão

A Festa da Sardinha começou ontem e prolonga-se até ao próximo dia 11, em Portimão. Uma dezena de restaurantes da cidade aderiu à iniciativa, servindo as afamadas sardinhas assadas na brasa, acompanhadas de batatas cozidas com pele e salada à algarvia, por um preço entre os 6,50 e os 7 euros por pessoa.
O formato escolhido para esta edição é diferente do adotado em anos anteriores. Em vez de haver um espaço fechado com tasquinhas, em que os visitantes tinham de pagar entrada, a autarquia optou por fazer uma parceria com os restaurantes da cidade que servem habitualmente sardinha assada. “O objetivo é reduzir custos e, ao mesmo tempo estimular o setor da restauração”, explica fonte da câmara. Depois de degustarem as sardinhas assadas, os visitantes podem divertir-se num arraial popular, que se encontra instalado junto à antiga lota. Haverá bailes ao som de acordeonistas, folclore e música popular. Na antiga lota, um dos locais emblemáticos da cidade, está ainda patente uma mostra de artes e sabores regionais com entrada gratuita, onde se encontra à venda artesanato, aguardente de medronho, doces e outros produtos tradicionais. Na mesma zona, numa tenda montada para o efeito, decorre ainda a Feira do Livro. A somar a isto, ao longo de toda a zona ribeirinha, existem divertimentos para as crianças, enquanto os graúdos podem usufruir de propostas culturais na Casa Manuel Teixeira Gomes, no Teatro Municipal e no Museu de Portimão. Portimão é um dos principais portos do País em termos de captura de sardinha. Só no ano passado, as traineiras que operaram a partir deste porto pescaram mais 1,2 mil toneladas de sardinha, no valor de 3,1 milhões de euros