Aveiro, 13 out (Lusa) — Quadros do Ministério da Agricultura do Brasil e responsáveis de organizações empresariais estão de visita a Aveiro, para se inteirarem do processo de certificação dos Ovos-moles, disse hoje a associação de produtores (APOMA).
Segundo José Francisco Silva, presidente da Associação dos Produtores de Ovos Moles de Aveiro, a comercialização do doce naquele país tem deparado com algumas barreiras das autoridades brasileiras, porque utiliza “ovos da natureza” na sua confeção, apesar de estar garantida a segurança alimentar dentro do prazo.
A APOMA “disponibilizou-se a prestar toda a informação técnica”, no sentido de criar um canal que permita certificar o produto no país de destino e apelou ao diálogo entre as instituições responsáveis pela segurança alimentar dos dois países, para desbloquear a situação.