A Maple Leaf Foods projeta vender o seu negócio de panificação, que inclui uma participação de 90 por cento na Canada Bread, fabricante da Dempster e de outras marcas.
Com base nos recentes valores de mercado das ações, a Canada Bread tinha um valor de cerca de $1.6 biliões, antes do anúncio de segunda-feira. A transação da Canada Bread está prevista para ser concluída no início de 2014, sujeita às aprovações.
A Canada Bread criou um comité especial de diretores para garantir que todos os acionistas são tratados de forma justa.
A venda da maior empresa de panificação do Canadá, é parte de um esforço de reestruturação de vários anos que a Maple Leaf espera concluir em 2015.