Mogadouro, Bragança, 19 out (Lusa) – O Conselho Intermunicipal Terras de Trás-os-Montes manifestou hoje confiança nos produtos de fumeiro regional, após uma reunião que juntou os nove autarcas que integram aquele organismo em Mogadouro.
Segundo um documento enviado à agência Lusa, esta posição surge depois de, no final de setembro, a Direção Geral de Saúde ter emitido um comunicado a informar que as autoridades tinham registado três casos de botulismo alimentar e que, após investigação, tinham decidido retirar de imediato do mercado os produtos à base de carne, concretamente alheiras, e os queijos da marca “Origem Transmontana”.
Esta empresa foi criada para comercializar e distribuir produtos da região, desde fumeiro, compotas e queijos, comprados a produtores ou de produção própria e vendidos com a marca “Origem Transmontana”.